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孙老师:答香友关于沉香的五个重要问题

2021-12-14 责任编辑:孙老师 来源:沉香结缘网 人气:

孙老师沉香

 

越南野生芽庄白棋楠8mm沉水珠
越南野生芽庄白棋楠8mm沉水珠 

 

     1、沉香的品质与什么有关系?

 
  基因,也就是树种,树种好香气大概率差不了;其次是结香因素,主要包括受伤原因(虫蛀、大风、雷击等等)、菌群种类;最后是结香时间,没有时间的沉淀很难孕育出好的沉香,结香时间越久的沉香香气越醇和,品质越稳定。所以,新手朋友一定不要走进“看图论香”的死胡同,认为颜色深的品质就好,产地好品质就好,未必!建议多接触实物,多闻多看,会得到很多超越书本的认知。
 
    2、“看图论香”是否具有可行性?
 
    不靠谱。同行或资深玩家之间经常会以图片的形式交流心得,‘认为的’也常常与实物大相径庭,更何况新手玩家。所以,“闻”是判定沉香最重要的一步,一切以实物为准。
 
    3、沉香香气浓郁就是味道好吗?
 
    不一定。具备浓郁气味的沉香有很多,但不是所有的都好闻,有些掺杂了很多异味,如沼泽味、臭味、酸腥味等等,闻了会让人有不适的感觉。当然,对香气的感知因人而异,喜好自然也就不一样。比如国香,有人喜欢它的优美高雅,有人觉得有点淡,没啥感觉。比如达拉干,有人喜欢它浓郁霸气的香气,有人觉得太‘冲’了。但是有一点是共通的,美好的香气一定是让人闻着舒服的,产生愉悦感的。在这个世界上,没有两个人的嗅觉是完全一致的,尊重每个人的喜好,允许别人与自己不同,也允许自己与别人不同。
 
    4、直播间沉香品质怎么样?
 
    沉香属于奢侈品,高端消费,小众中的小众,这是过往我们对于沉香的认知。但是,随着香文化的普及、大众对生活改善的迫切需要,这个市场在逐渐下沉。
 
    以DY为例,它流量太大了,当这里面有5%的人说要好东西,而95%的用户说我要便宜,那,5%的声音了被掩盖是必然的!真正的好东西,很难被这种下沉的市场认可。用户有用户的认知,商业也有商业的逻辑,在直播间卖几万一串的沉香手串上万一克的野生奇楠显然不现实,正好是“黑又亮“香喷喷”“种植料”的最好土壤,所以,很多乱象,是市场倒逼的。其实,任何行业任何平台都是如此,有假货有真货,有良心商家也有韭菜收割者,构成一个完整的生态。
 
    5、沉香线香是不是窖藏时间越久品质越好?
 
    不一定。我们知道对沉香线香窖藏的目的是降燥,让香料之间有个碰撞融合的过程,以消除香中的燥气,让香气更纯净。但是有一点需要明确,垃圾料做出来的线香放多久都不会变好,这是基因决定的。相反,好材料做的线香哪怕刚刚干透就点,香气也会非常优秀,这种香,若是给予一定窖藏时间香气会越来越好。但是对窖藏条件也有较高的要求,如密封程度、合适的温度、湿度等等。
 
    又有香友会问,那窖藏五六百年的线香品质岂不是更好?我个人理解是,这跟茅台一个道理,都有一个口感最佳阶段,过了那个阶段,如几百上千年,恐怕也只有学术研究价值了。
 
    文/孙老师沉香创始人孙光明原创。香友们还有什么要问的,直接留言提出即可,知无不言。
 
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《沉香结缘100问》