最近做了一批红土加国香手工线香,量不多,只有二百多克,朋友圈做了个简单的预告,瞬间被秒。其实,以线香为主的沉香制品一直是市场的消费主力,受众广泛,使用方便,经济实惠。
但是,我一直很少做,基本以中高端手串雕件为主,也经常有朋友问,孙老师没怎么见你发线香?其实,不是不想做,如果随便做,找个制香厂合作就是了,有折扣,批量化生产、货源稳定,比如,从香厂拿回来的克价几块钱的线香,配上豪华套盒,价格立马翻几倍,但这些香方到底是什么,添加了什么,有没有副作用,谁也不知道,他们也不会跟你讲。
这不是我的初衷。
香是要吸入身体的,安全才是第一位。
对于线香,我有几个基本的要求:
一、原料自控,拒绝人工料,包括火眼料。要做出一支好沉香,必须从源头上把控,亲自选料,而且要熟知沉香产地、香性,最关键的是要懂得辨别真假,源头上,往往是很多产区混杂在一起,要具备区分的能力,避免混杂,这样做出的香才够纯净。
人工料成本很低,为什么不用人工料?因为不确定结香过程中它经历了什么,简单的讲,我不认为人工料是百分百安全的。
二、不管单香方也好,合香方也好,配比一定是明确的,拒绝助燃剂、拒绝香精、拒绝棋皮,关于棋皮,在我早期的文章里有科普过,这里再简单的说一下,很多商家把棋皮解释成“奇楠皮”或“红土棋肉”,实际上棋皮是一种藤类植物根部,与沉香没有任何关系,有一定毒性,同时它也是一味增香剂,添加了棋皮的线香,香气会有明显提升,甚至有奇楠的韵味,基于此很多人把棋皮与奇楠混为一谈,认为是添加的奇楠或用的好材料,其实不然,棋皮的副作用也很明显,闻久了会出现胸闷、头晕的情况。
香精即人工合成香料,合成香料是人类通过分析天然沉香的化学成分,通过萃取其他成本低廉的植物成分或者直接用化工原料勾兑模拟出沉香的气味,闻久了人工香料会对大脑造成欺骗,以为这就是真沉香的味道。从目前来看,即使最先进的化工技术合成出来的香料,也无法与天然沉香媲美,很难摆脱人工斧凿的痕迹,味道的差异仍然很明显,而在心里感受层面,天然沉香的香气给人以“愉悦”“欢快”的感受,而人工合成香料则没有这个效果。因为天然沉香富含各种化合物,成分复杂,在功效上,人工合成香料更是达不到与天然成分等同的功效。
三、香气突出。何为突出?印象深刻,香气中有某个点戳中了你,这个点是这支沉香独有的标签。好香,有个特点,即使你品不出其中韵味的变化,也会发自肺腑的说两个字“好闻”!当然,这个好与不好,实际上很难有一套固定的评判标准,毕竟每个人嗅觉不同,喜好不同,但有一点是肯定的,好香一定是让人身心愉悦的。
要做成一支味道突出的线香,除了精选上等好料外,在配方上,还要懂得“君臣佐使”的理论,孰为主,孰为辅很关键。同时,也与调香时的心境有很大关系,同一批料,不同心情,内心是平静还是起伏的,做出来的沉香大不同。
安全、全程把控、味道突出是我对线香的要求。
那么,一支好沉香线香的标准是什么?或者说怎么样才算得一支好沉香?
很简单,五个标准:
1、不呛
呛不呛是最直观的感受,当然,任何线香你凑的足够近都是呛的,达到不呛,非常考验制香水准。离鼻距离越近越有难度,好香离鼻5公分也不会呛,对于一般的香,我个人的标准离鼻15公分,不呛,就可以给到60分。当然,呛鼻的原因是多方面的,干没干透?有无腐木泥土?香粉的目数?香的粗细?都有直接关系。我接触过很多奇楠线香,生闻确实有很好的棋韵,但是一到明火就尴尬了,呛!显得性价比不高,减分。
2、甜味好
就味道来讲,决定线香好坏很关键的一个因素是甜味,让人舒服、愉悦,甜味是很好的加分项,惠安系沉香甜中带凉,还有花香果香,味道更为丰富,也更适合明火。就产区而言,惠安系沉香更适合中国人的嗅觉习惯,这也是基因的选择。为什么星洲系线香普遍不讨好?明火燥气太大。所以,以红土、芽庄、国香味代表的沉香线香更有市场。
3、纯度高
线香的纯度有这么几个因素有关,一是沉香材料本身的纯净度,二是制香中有无混进其他杂质,三是醇化时间。首先在拣香的时候要严格把关,对不同香韵的材料进行区分归类,同时,材料的研磨也是个大学问,低温研磨,要避免高温,因为高温会导致香气的流失。合成香泥后也不能马上压制,而是要存放一段时间,让其“陈化”“发酵”,这也是个由生变熟的过程,最后是窖藏,一般新制的香以恒温蜡封三个月为宜,让混合物彼此醇化交融,这样出来的沉香才有更好的纯净度。
4、扩散力好
扩散力也就是常说的穿透力,有力量,扩散力好的线香香气很快就散布在房间每个角落,扩散力考验的是沉香原材料等级的选择与合香的技术。
5、留香好
好的沉香燃后次日进入房间依然留有余香,打开门那一刹那,或甜或花香,淡淡的似有若无,让人沉静,让人感动。
满足以上五点,一定是好沉香线香。
闻得好沉香,丝丝润心、幽幽沁脾,就两个字“舒服”,香气好闻与否,自己的嗅觉和味觉感受最真实,骗不了人的。