关于“秘方”香，我的个人认识

 市场上总有一些“秘方”香，它们常以“祖传”、“配方保密不外传”等示人。

搞得很神秘，很玄幻。

那到底有没有这样的方子？

我想大概是没有。

如果真有那么厉害的秘方 ，他们早被香精公司高薪聘走了，哪轮得到在直播间苦哈哈的叫卖？

秘方香在我们这里之所以有大批迷众，背后，其实藏着我们文化基因里的“秘籍情结”。就像有人迷信深山有神医、民间有奇药一样，总觉得好东西都藏在隐秘处，像武林秘籍般秘不外传。秘方香正是利用了这种心理。

沉香线香的本质就是沉香和粘粉，是很简单的，就好像好的酱油只有大豆、小麦和盐。真正的好香根本不需要额外的添加剂。那些藏着掖着的秘方，为什么不肯拿出来讲，我想，大概率是加了拿不上台面，见不得光的东西。

有些人就是特别擅长把简单的问题复杂化，神秘化，再加上文化的外衣，来达到营销的目的。

制香，它不属于高科技行业，是没有什么秘密可言的。其实真正的差别在于用心与否。用心的制香人，会在意材料清理的干不干净，会在凌晨三点盯着筛粉机，会为0.1克的粘粉比例反复试验。这些细节才是决定香气的关键，和“秘方”没有半毛钱关系。

使我想起了之前的一位新手客户，半年后回来复购。他说：“刚开始闻着觉得淡，现在越闻越上瘾，那种层次变化，那种幽静感觉就像在森林里散步。”这就是好香的魅力，它不会立刻刺激你的嗅觉，而是像老朋友一样，越相处越觉得舒服。

那些靠化工香精勾兑的“神香”，刚点的时候香气确实扑鼻，可用久了就头晕胸闷。身体是最诚实的，它分得清天然和香精的区别。

做一支好香其实很简单，你只需要用心，用好料就可以了。配方不过是沉香与楠木粉。门槛看似不高，其实对人的要求反而是更高了，要求你更加善良，要求你在无人监督的时候坚守初心，实际上，很多人在市场较量中，在初心与现实间，选择随波逐流，走了一条捷径。

很多失败，不是因为难，而是没把最简单的事情做好。把简单事情认真做，持续做好才是真牛逼。真正考验厨师的往往不是那道大菜，而是一盘西红柿炒鸡蛋！什么是优秀的西红柿炒鸡蛋？吃完，能把盘子舔一遍。西红柿的松软度，鸡蛋的入味，颜色，还有酸度，甜度……做香亦是如此，选料的质量、有没有认真清理、有没有把杂味剔除……

一支好香真的很简单，简单到只有沉香和粘粉。就像好的牛奶配料表上只有牛奶，好的花生油配料上只有花生一样，从来不需要所谓的“秘方”。万物之道，本就至简。

文/孙老师沉香创始人孙光明原创。香友们还有什么要问的，直接留言提出即可，知无不言。